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羊大師:羊奶中的天然牛磺酸,對(duì)人體有哪些好處?發(fā)表時(shí)間:2023-07-20 14:13 羊奶自古以來就視為乳品中的精品,被許多人譽(yù)為“貴族奶”。現(xiàn)在,越來越多的人也開始選擇羊奶來作為每日膳食的必需品。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)200多種,其中一個(gè)成分就是?;撬?。也許很多人對(duì)?;撬岵⒉皇煜?,但它卻是對(duì)人體健康非常重要的一種活性物質(zhì)。
今天,羊大師就帶大家一起來了解?;撬岚?/span>~
一、什么是牛磺酸?
?;撬?,又稱2-氨基乙磺酸,1827年首次從牛膽汁中分離出來,歸屬氨基酸類,是一種含硫的非蛋白氨基酸,不參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的生物合成,以游離狀態(tài)存在于人體所有組織器官中,特別是在神經(jīng)系統(tǒng)、心、腦、肝、肌肉、視網(wǎng)膜中含量豐富。
二、?;撬釋?duì)人體都有什么好處?
牛磺酸的作用可以從兩個(gè)方面來說,一個(gè)是對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的作用,一個(gè)是對(duì)成年人的調(diào)節(jié)、保護(hù)、維持正常生理機(jī)能的作用。
對(duì)嬰幼兒來說,牛磺酸能促進(jìn)寶寶的腦神經(jīng)與智力發(fā)育,保障寶寶視網(wǎng)膜功能的穩(wěn)定,并幫助維持寶寶身體的正常發(fā)育。
在成年人來說,?;撬岬淖饔?/span>更為廣泛,具有保護(hù)心臟、降壓、降血脂、降血糖、減輕脂肪肝、增強(qiáng)免疫、抗疲勞、抗動(dòng)脈硬化等諸多作用。
三、如何補(bǔ)充?;撬??
在我們?nèi)粘I钪?,?;撬峥梢酝ㄟ^以下3種方式進(jìn)行補(bǔ)充。
一是飲食,動(dòng)物肝臟、動(dòng)物肉,海鮮,海洋植物,如紫菜、海帶等,都含有?;撬?,我們?cè)谌粘o嬍持凶龊蔑嬍炒钆洌転樯眢w補(bǔ)充?;撬?。
二是運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)會(huì)使人體內(nèi)的?;撬崴皆黾?,因此可以加強(qiáng)并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉,來提高體內(nèi)的牛磺酸水平。
三是天然營(yíng)養(yǎng)品,據(jù)研究,哺乳動(dòng)物乳中也含有?;撬?,而羊奶中的?;撬崤c母乳更接近,含量均為0.30μmol/100mL,而牛奶中僅為0.02μmol/100mL。在日常膳食中選擇搭配飲用羊奶,同樣可以幫助我們來補(bǔ)充?;撬帷?/span>
所以,了解?;撬岬?/span>“硬核屬性”后,大家有沒有覺得為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)十分必要呢?羊大師建議大家早晚各喝一杯羊奶,為自己的健康“添磚加瓦”!
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