羊大師秋季養(yǎng)生之-脾胃篇

夏季的高溫已然離去，秋季的到來使得人們的煩躁情緒也隨之平靜。羊大師覺得，隨之改變的不止有秋季怡人的秋景，換季還在不經(jīng)意間影響著人們的健康狀況。俗話說，“夏天過后無病三分虛”根據(jù)中醫(yī)記載，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋天正是滋補(bǔ)的好時(shí)候。

由于夏季人們會(huì)大量食用冷飲，冷食，脾胃功能都有所減弱，所以秋季進(jìn)補(bǔ)的”第一步“就是調(diào)理脾胃，在秋季進(jìn)補(bǔ)前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的時(shí)間。

可以先吃一些比較容易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能，比如：魚類，瘦肉，雞蛋，新鮮蔬菜以及水果，羊大師小編還推薦可以適量的喝一點(diǎn)羊奶。相比牛奶，羊奶中的營養(yǎng)元素更高一些，而且分子顆粒細(xì)小僅為牛奶的1/3，更易被人體消化吸收。羊奶特有的EGF因子，可促進(jìn)表皮細(xì)胞的生長，且羊奶呈弱堿性，更有益于腸胃健康。

羊奶被視為“乳品中精品”，被營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”，羊奶中含有豐富的乳清蛋白，因此蛋白凝塊細(xì)而軟。而羊奶中的乳糖含量相對(duì)較少，且a乳糖和?乳糖的比例合適更利于人體消化吸。

羊奶的脂肪碳鏈更短，不飽和脂肪酸含量比較高，且呈良好的乳化狀態(tài)，脂肪球小，接近人乳，更有利于乳糖吸收，緩解輕度乳糖不耐受。再加上羊奶中的乳糖顆粒較為細(xì)小，其中含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶中的乳糖。