羊大師：給孩子喝羊奶能長高長壯嗎？

凡是涉及到孩子的成長，都是家長們關注的重點。尤其是身高、發(fā)育，作為父母都想著提前幫助孩子補充好營養(yǎng)，盡力輔助孩子長高個、變強壯。

而補充奶制品，可以說是最簡單有效的方法之一。今天羊大師就來給大家一并說說，為什么給娃喝奶能長高長壯？喝羊奶對于兒童發(fā)育有哪些優(yōu)勢？

一、我國兒童發(fā)育的常見問題

羊大師了解到，有營養(yǎng)調(diào)查顯示：我國兒童蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅及維生素A等營養(yǎng)素的供給明顯不足。如：維生素A只達到供給標準的一半，而鈣只達到40%。

雖然我們的生活水平已經(jīng)顯著提高，但某種程度上，我國青少年營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩等問題更趨嚴重。

隨著孩子長大，如果父母忽視孩子的營養(yǎng)攝入問題，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種微量營養(yǎng)素的均衡及時補充，孩子的生長發(fā)育就會受到影響。

因此，想要促進兒童健康成長，保證兒童時期的營養(yǎng)很關鍵，營養(yǎng)一定要保證均衡充足全面。培養(yǎng)良好飲食習慣，少吃零食，同時保證充足睡眠以及適量運動才是關鍵。

二、喝奶的重要性

2022年新版居民膳食指南強調(diào)兒童要規(guī)律就餐，自主進食、不挑食，培養(yǎng)良好的飲食習慣，慢慢養(yǎng)成飲奶的習慣，讓孩子的營養(yǎng)更全面、更均衡。

①奶制品可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。其必需氨基酸組成和人體比較相近，利于人體吸收。

②奶制品鈣含量豐富，且吸收利用率高，是膳食鈣的最佳來源之一。提高奶及奶制品的推薦攝入量，能解決國民膳食鈣攝入偏少的問題，促進骨骼健康。

③優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占到膳食蛋白質(zhì)總量30~50%。奶類是動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的補鈣擔當，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，通過奶制品補充這些兒童所需的營養(yǎng)物質(zhì)相對其他食物更為突出。

三、喝羊奶的優(yōu)勢

“羊”生“養(yǎng)”，食羊為養(yǎng)。下面，羊大師就給大家來說說喝羊奶到底有哪些優(yōu)勢吧~

1、營養(yǎng)價值高

現(xiàn)代科學對羊奶的營養(yǎng)價值進行了精確的量化和論證，山羊奶營養(yǎng)豐富，含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中含20多種氨基酸和維生素、25種無機鹽、數(shù)十種酶和多種乳糖；山羊奶中的蛋白質(zhì)品質(zhì)較高，含有人體必需氨基酸；羊奶中的鈣、磷含量高，特別適合兒童飲用。

據(jù)Park和Haenlein (2010)研究，羊奶中含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、類低聚糖、環(huán)核苷酸、磷脂、環(huán)核苷酸等生物活性物質(zhì)對于人體健康非常有益。

2、好消化，易吸收

羊奶中的蛋白凝塊細而軟，乳化狀態(tài)好。其脂肪結構中，碳鏈短、脂肪球小，脂肪球顆粒比牛奶小三分之一，以不飽和脂肪酸為主，有利于機體的直接利用和吸收，讓孩子更容易吸收羊奶中豐富的營養(yǎng)。

3、低致敏性

羊大師了解到，羊奶中含有豐富的環(huán)核苷酸cAMP，可以促進乳糖酶活性；含有較多的低聚果糖，有助于益生菌的生長從而更好地分解乳糖。因此，喝羊奶不易引發(fā)乳糖不耐受，讓腸胃更加舒服。

其次，羊乳中的蛋白以β酪蛋白為主，是母乳酪蛋白的主要成分，消化率高達90%左右，更加親和人體，不易發(fā)生過敏。